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  TOVERO-MAGAZIN Ausgabe 2010-02 AUSGABE
2010-02


INHALT

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Der Gourmet-Check: All die feinen Sachen
// Karin Tillisch

Armes hungriges Pferd ;-)
Es gibt jede Menge leckerer Sachen, die man seinem Pferd in Windeseile zubereiten kann. Von 5 Minuten bis zu 1 Stunde Zubereitungszeit wird jeder im Verlauf dieser Reihe etwas Passendes finden. Auch werde ich interessante und günstige Alternativen zu den Fabrikleckerlis vorstellen. Man kann die hier vorgestellten Rezepte in 3 Kategorien einteilen:

Leckerlis zum Selberbacken - sozusagen der "Klassiker" der Verwöhnkunst
Breie und Mash-Rezepte - die beliebte Schlabbermahlzeit mal etwas anders
Blitz-Rezepte - wenn's mal schnell gehen muss

Zubereitung
Küchengeräte braucht man eigentlich nicht, ein stabiler Kochlöffel, Messer, Gabel, Löffel, Waage, verschiedene Schüsseln, Backpapier, Backblech und Kuchenrost sind schon ausreichend.

Haltbarkeit
Da in diesen Rezepten keine Konservierungsstoffe verwendet werden, sollten Leckerlis binnen 3-5 Tagen aufgebraucht werden, Mash, Breie und die Blitz-Rezept-Produkte sollten noch am Tag der Herstellung verfüttert werden

Zutaten
Testen Sie erst einmal an Ihrem Pferd aus, was es denn mag! Die Grundsubstanzen beim Mash und das Grundrezept bei den Leckerlis findet nahezu 100%ige Akzeptanz, aber bei den Zusätzen fängt's dann an. Es ist also nicht sonderlich sinnvoll, Ihrem Pferd Pfefferminzleckerlis zu backen oder eine Pfefferminzmash anzusetzen, wenn es keine Pfefferminze mag!

Bei besonders empfindlichen Pferden mit Störungen des Verdauungstrakes oder des restlichen Organismus (z.B. bei Infekten oder chronischen Beschwerden) ist es in jedem Fall sinnvoll, vorher den Tierarzt zu fragen, ob diese Substanzen in den Rezepten verträglich sind, bzw. ob sie mit den verabreichten Medikamenten ins

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