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» PFERDE-PFANNKUCHEN
ZUTATEN:
2 Möhren
90g Weizenmehl
300ml Milch
1 Ei
etwas Butter zum Braten

ZUBEREITUNG:
Möhren schälen und reiben. Mehl, Eier und die Hälfte der Milch in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verrühren. Restliche Milch mit dem Schneebesen einrühren, dann die Möhren dazu geben. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, dünne Pfannkuchen ausbacken, abkühlen lassen FERTIG!

> schnell verfüttern, oder auch selbst mal zugreifen ;) hmmm...

( eingesandt von SELiNA )
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