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» Majas Pferdeleckerli
ZUTATEN:
150g Vollkornhaferflocken
200g Dinkelvollkornmehl
225g Honig oder Zuckerrübensirup

ZUBEREITUNG:
Ihr gebt alle Zutaten in eine Schüssel und vermischt sie gut.Dann knetet ihr sie zu einem geschmeidigen Teig.Ist der Teig zu fest , gebt einfach Wasser zu ,wird er zu weich, gebt haferflocken oder Mehl dazu.Der Teig sollte so fest sein dass man in formen kann.Auf keinen Fall so Flüssig wie Kuchen Teig!!!
Dann formt ihr den Teig in Kleine Formen.Die Leckerlis kommen jatzt auf ein Backblech,und dann in den 180° vorgeheitzten Ofen.Sie sind Fertig wenn sie bräunliche Farbe angenommen haben und fest und trocken sind.Dass dauert 10-25 minuten je nach Form.
Die fertigen Leckerlis füttert ihr am besten erst nach 2 Tagen.Aufbewaren lassen sie sich prima in einer Keksdose.


Dass Rezept konnt ihr auch verändern z.B. mit Müsli,Früchten...

( eingesandt von Maja Färber )
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Majas Pferdeleckerli.pdf
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