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» Baldrian-Lavendel-Nussecken (nervenstarkes für nervöse Pferde)
ZUTATEN:
200g Margarine
100g Traubenzucker
100g Weizenkleie
50g Baldriankräuter
50g Lavendelkräuter

ZUBEREITUNG:
Die Margarine wird zusammen mit dem Traubenzucker in einer großen ,mit teflon beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze zum Schmelzen gebracht. Wenn Margarine und Zucker zu einer flüssigen Masse geworden sind, werden die Haselnüsse und die Kräuter dazugetan, und alles wird zu einem gut knetbaren Teug verknetet. Dieser Teig wird auf einem Backpapier in einer 1 Cm dicken Lage ausgebreitet und in 5 cm große Quadrate geschnitten. Nach dem Abkühlen werden diese Quadrate nochmals der Länge nach durchgeschnitten und ergeben so die Beruhigungs- Nussecken

Die Haltbarkeit: 3-4 Tage

( eingesandt von Sarah )
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Baldrian-Lavendel-Nussecken (nervenstarkes für nervöse Pferde).pdf
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