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» Apfel-Hafer-Leckerlie
ZUTATEN:
500g Haferflocken
etwas Milch
2-3 geriebene Äpfel
2-3 geriebene Möhren
etwas Honig
3 Eßlöffel Zuckerrübensirup

ZUBEREITUNG:
Die Haferflocken mit soviel Milch verrühren, dass man einen zähen Brei bekommt. Dann gibt man die geriebenen Äpfel und Möhren hinzu, anschließen Honig und Zuckerrübensirup untermischen.
Die Masse streicht man auf ein gefettetes Backblech und lässt sie bei 180-200° Celsius backen bis sie braun und fest ist (ca. 1-2 Stunden, je nach Flüssigkeit des Teiges). Nach dem Abkühlen die feste Masse in kleine Stückchen brechen. Dieses Pferdeleckerlie ist auch ein gesunder Pausensnack für Reiter!

Bitte erst am zweiten Tag nach dem Backen verfüttern!!!

( eingesandt von Jessica )
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Apfel-Hafer-Leckerlie.pdf
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